强化餐饮场景运营，「每日咕嘟」完成千万级人民币天使轮融资

投融界获悉，新型会员制餐饮便利店连锁品牌“每日咕嘟”于近日完成千万级人民币天使轮融资，由白泽资本担任独家财务顾问。本轮资金将主要用于数字化系统开发和门店扩张。

每日咕嘟首家会员店开设于2021年3月，相较于传统便利店1/3的面积是在做餐和饮的事儿，2/3面积与零售业务有关，每日咕嘟采取了“反过来”的做法。强化‘餐’和‘饮’的部分，是另外一种场景运营思路，增强了每日咕嘟便利店的日常属性，凸显了店铺的差异化特色。

据悉，每日咕嘟的店铺选择人流量较大的园区或写字楼一楼大堂位置，开店成本较低，合作园区/写字楼入驻公司合作，作为员工福利容易获客。店内的产品品类以传统便利店动销最好的咖啡、预制菜、预包装食品为主，通过零售大数据选品，精选高周转品类，单店产品SKU控制在1000+。

中国连锁经营协会与毕马威联合发布的《2021年中国便利店发展报告》指出，2020年全国品牌连锁便利店销售额2961亿元，同比增速达6%左右。2020年虽然受到疫情影响，但较其他零售业态而言，便利店仍保持较高增长。

目前，每日咕嘟已在北京开出10个门店，单店3.6个月回本，月坪效2万，店铺总会员数达10万，次月复购率高达60%。此外，公司已签约70点位，合同期3年，有3000个点位储备，扩张计划明确，后期通过提升系统能力和增加虚拟云店铺裂变模式，可进一步提升店销。

从核心团队来看，创始人兼CEO黄安其拥有14年餐饮及餐饮供应链经验，曾负责某头部国际连锁咖啡品牌零售点位拓展，积累了丰富的点位资源；其他联合创始人拥有星巴克、西贝、西门子等公司高管任职经历，在餐饮供应链、连锁门店管理、加盟招商、餐饮数字化方面具备多年经验。

关键词： 每日咕嘟