福气鲜活面包获近千万元天使轮融资，由旦恩资本独家投资

最新消息，福气鲜活面包宣布已完成近千万元天使轮融资，由旦恩资本独家投资。本轮融资资金将主要用于品牌建设搭建与供应链优化。

公开资料显示，福气鲜活面包隶属于深圳申时一茶餐饮管理有限公司，该公司成立于2014年5月。福气鲜活面包是一家中华面包专营店，其特色是口味以咸口为主，再加上极富中国色彩和年轻消费者的偏好性的元素，打造的新中式面包连锁品牌；主要特色产品咔咔福气卷、小龙虾软法、螺蛳粉法棍、青团肉松吐司和紫芋咸蛋小鼓等，涵盖几乎所有的烘焙细分品类。

目前，福气鲜活面包已经在深圳南山开设了两家店铺，第一家店铺在开业首月内就获得了超百万元的营业收入。福气鲜活面包创始人&CEO李尧表示，福气鲜活面包今年计划在深圳和广州开设共10家店铺，以满足更多消费者的需求，逐步将品牌连锁化。

旦恩资本合伙人牛禹表示，随着我国人均GDP不断提升，人们对饮食的需求逐渐从“吃得饱”变成“吃得好”，体现为人们对优质蛋白和优质碳水的需求量和占摄食比重不断提升；同时，连锁化是中国餐饮行业的大趋势，福气鲜活面包是同时具备上述两个属性的企业。 此外，烘焙行业从业者存在年龄断层，40岁以下从业者较少。李尧及团队不仅对产品和品牌的认知引领行业发展，更能通过全方位的交付与产品迭代抓住年轻消费者的心智。

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