昨天有人问我,快年底了,你说今年最火的饮料口味是啥?
思索半天,我想到了一个可以说是2025年最炸裂的口味。
那就是芭乐味。
(资料图片仅供参考)
为什么这么说呢?
芭乐这个东西,它就是一个神奇的存在,自带高级光环。
这么和你说吧,大部分人可能没有见过真正的芭乐,但我们看到芭乐口味的饮料却有着天然的亲切感。
高低都想尝尝。
为什么呢?
因为作为一款热带水果,它看起来有点像芒果和火龙果的结合体,但吃过的人都说好。
在广东地区,芭乐又叫番石榴,但也有人说芭乐和番石榴有区别,那么到底有没有区别其实不重要,重要的是有人说它是报恩水果,因为它扛饿,而且口感酸甜不腻,不像吃榴莲感觉在吃肉。
更重要的是它的热量低,并且富含高维C。
最绝的是它粉嫩的色系,充满少女感的气息,尤其深得女性的喜欢。
而且芭乐这水果并不常见,尤其在北方地区,所以充满了神秘感,不像草莓、芒果、椰子一样到处都能买到。
这对品牌方来说,就是溢价。
所以你看但凡芭乐口味的饮料,价格都不便宜。
其实芭乐口味最早流行在茶饮料行业,几乎是在茶饮品牌把能见着的水果都做了一遍之后,开始对芭乐下手了。
粉色,热带名称,不常见,让芭乐口味迅速走红。
这便是新鲜感,而且芭乐相对小众,小众的就是稀缺的。
除了茶饮,芭乐还出现在诸多品牌的产品里,比如大窑就在2025年推出的益生元果汁汽水,其中就有一款是芭乐柠檬口味的。
而前不久让茶也推出了芭乐口味益生元无糖茶。
在此之前农夫山泉推出了NFC番石榴果汁,味全也推出过芭乐青提复合果汁。
果汁熟了推出过芭乐油柑复合果汁,健力宝推出过第5季番石榴汁,270000GCk推出过芭乐柠檬气泡果汁。
而最近芭乐口味也出现在低度酒的品类中,据说非常受女性消费者的欢迎。
当然对于芭乐口味,消费者也是两级分化,有人说喝芭乐就像在玩一场冒险游戏,酸甜的口感在嘴里炸开,仿佛触发了快乐魔法。
有人说芭乐口味是最难喝的,还有胆大的网友直接说,芭乐有一股子狐臭味。
但无论喜欢或不喜欢,都把这个曾经的小众口味捧上了流量池。
当然除了饮料,芭乐还出现在果干,软糖,蛋白棒里,成为休闲食品的新口味。
图源:小红书焦糖玛奇朵
令人意外的是在休闲食品里,芭乐口味好评不断,被年轻人疯狂种草。
事实上芭乐口味的走红背后,是当今食品饮料行业所面临的新发展趋势的具象表现。
自带粉色基因的芭乐,能够做出诱人的产品颜色,而粉色系本身就是暖色调,所以更容易给人带来情绪上的安抚,也更容易勾起女性消费者的注意力。
同时芭乐的口味比较清淡,因此不仅能够自成一款口味,而且也更适合与其他口味相结合,这就是为啥市面上的饮料大都是芭乐+的原因。
还有就是芭乐本身就是小众水果,具备一定的稀缺性,虽然现在市面上卖的芭乐果比以前要多,但真正体验的人却很少,很多人一听见名字就不知道该怎么吃。
所以具有稀缺性的芭乐做成饮料才能更受欢迎。
因此芭乐口味的走红,并不是一时兴起,而是基于口味,供应链,产品研发,色彩,消费者需求等方面相结合下的产物。
所以这是一款挑人的饮料,对它无感的消费者尤其是男性消费者,基本上不会对芭乐口味感兴趣,因为劲不大,味不对,但相对于女性消费者来说,还是很愿意尝试芭乐口味的。
毕竟“人生就像一颗芭乐,有酸有甜,但只要切开它,就能看到粉红的希望。别怕生活的‘涩’,那是成长的调味剂。
别说,芭乐还真是一款有哲理的口味。