粽子怎么包 正宗三角粽的包法步骤图解 赶快学起来吧-世界最新

2022-11-22 14:40:28

来源:财富中国


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  粽子的口味也越来越多样化了,有咸肉、玫瑰、红枣、板栗、豆沙等口味,如此美味又不重样,难怪吃粽子不会吃腻。一般家庭包粽子的馅料一般都是豆子和肉类,其中肉类一定要肥瘦相间,单纯的肥肉会过于油腻,全部是瘦肉会感觉有些干干的,用肥瘦相间包出来的粽子味道最正!但在吃到香气浓郁的粽子之前,先来学习怎样快速包粽子吧!

  1、准备好材料。粽叶、糯米以及其它食材。

  2、将糯米泡在冷水中,大约泡3-4个小时,然后控干水分。

  3、粽叶也需要提前浸泡哦,泡开后最好煮沸消毒一下。

  4、此处高亮!拿起两片粽叶,光滑的一面朝上,自底部卷起,呈漏斗型,漏斗下方要包紧一点哦。

  5、接下来,要勺子挖适量馅料装入粽叶中,并用勺子压实。

  6、之后将突出来的粽叶折过来,并且将两边的粽叶轻轻压下,然后将剩下的粽叶折好,并将折起来的小尾巴朝里折。最后用绳子或白线将粽子扎起来。

关键词: 正宗三角粽的包法步骤