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1、桃子的营养价值一提到桃子,大家可能就会联想到“寿桃”、“仙桃”等等,可见桃子是有延年益寿功效的。
(资料图)
2、 现代研究认为,桃是一种营养价值很高的水果,每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克,尚有多种挥发油和有机酸。
3、桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。
4、桃富含果胶,经常食用可预防便秘。
5、中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络,所以常吃桃子可以强身健体,延年益寿。
6、桃子的营养价值桃的种类很多,有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等,其中尤以肥城桃和深州蜜桃驰名天下,堪称群桃之冠。
7、 桃常被作为福寿吉祥的象征。
8、人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故对桃格外青睐。
9、故桃又有仙桃、寿果的美称。
10、 桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。
11、桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。
12、桃富含果胶,经常食用可预防便秘。
13、 中医认为,桃味甘酸,性微温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
14、桃的药用价值,主要在于桃仁,桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。
15、《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。
16、主瘀血血闭,症瘕邪气,杀小虫”之功效。
17、桃对治疗肺病有独特功效,唐代名医孙思邈称桃为“肺之果,肺病宜食之”。
18、 未成熟桃的果实干燥后,称为碧桃干,性味苦、温、有敛汗、止血之功能。
19、阴虚盗汗、咳血的患者,将碧桃干10—15克加水煎服,有治疗作用。
20、跌打外伤瘀肿患者,可用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末,用米醋调服,可消瘀去肿,治愈外伤。
21、 桃花也可入药。
22、将白桃花焙燥研成细末,每次1—3克蜜水调服,对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利疗效显著。
23、而桃树皮中分泌的树脂,性黏稠,味甘苦,无毒,也具有药用价值,可治疗乳糜尿、糖尿病等症。
24、 桃虽好吃,但不可多食。
25、李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。
26、”常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。
27、 多吃桃子容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。
28、但是,吃果脯就没有这个弊端。
29、 桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。
30、尤其是孕妇,更不要食用。
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